장조림 맛있게 하는법(황금레시피) 오늘은 계란 장조림을 만들어 봤어요. 저는 개인적으로 메추리알보다는 계란을 넣은 장조림을 좋아해서(음.. 제가 손이 좀 큽니다^^;) 계란 장조림을 해봤는데요. 저만의 레시피공유 해보려구요 ^^ 먼저 준비물은요~ 돼지고기안심 400그램짜리 2팩, 계란 10알 통마늘 고기 삶을 때(미림, 소주, 된장, 마늘, 파, 월계수 잎) 장조림 양념(간장, 설탕, 올리고당, 발사믹식초, 굴소스) 돼지고기는 안심으로 사서 물에 핏물을 빼려려고 30분 동안 담궈뒀어요. 핏물이 빠진 돼지고기를 냄비에 넣고, 된장, 월계수잎, 대파, 소주, 미림, 마늘을 넣고 1시간 30분을 푹~ 삶아줘요. 고기가 삶기는 동안 다른 부재료들을 준비합니다. 계란 10알을 삶아서 까놓고 장조림 양념을 만들었어..
호박전을 가장한 소세지전(아이반찬) 안녕하세요~ 오늘은 호박전을 가장한 소세지전을 소개할까해요. 7살인 우리 아들은 호박의 물컹함이 싫어서 호박이 싫대요. 그러나!! 엄마인 저는 포기할 수가 없잖아요? ^^ 호박 중간의 물컹한 심을 뽑아내고 아이가 좋아하는 소세지를 박아주었지요~ㅎㅎ 소세지를 넣었더니 맛을 떠나 소세지라는 것만으로 우리 아들은 행복해하고 잘 먹더라는요~~~^^ 호박의 동그라미는 어떻게 뚫었냐면요 병뚜껑으로 뚫었어요~~^^ 애호박의 중간을 뚫어주고, 분홍소세지의 중간도 뚫어주고 서로 크로스!!!!! 그렇게 계란옷 입혀서 노릇하게 구워줬답니다. 그럼 호박의 중간부분을 넣은 소세지는 누가 먹었냐구요? 호박의 물컹함이 싫다던 저희 아들이~~~ 호박인줄 모르고 얌얌 짭짭 홀라당 다~ 먹어버렸답니다..
[ 염장미역줄기 무침(밑반찬, 도시락반찬 추천) ] 마트에가면 사철 사계절 염장미역줄기를 볼수 있어요. 대체로 미역줄기를 사면 양파와 함께 기름에 볶아먹기 일쑤인데요. 저는 볶는것보다 매콤달콤하게 양념을해서 무쳐 먹는게 더 맛있더라구요. 대충해도 맛있길래 오늘은 미역줄기무침하는 방법을 공유해보려구 해요^^ 매번 자연드림에서 장을 보는건 아닌데 이번에는 자연드림 간김에 자연드림에서 염장미역줄기를 샀어요. 미역줄기 한봉지를 통째로 물에 담궜어요. 물에 담궈놓고는 무를 채썰고 양념장을 만들었는데 한 30분 가량 담궈놓았던것 같아요. 미역줄기는 건져내서 물을 꼭~ 짜주고 가위로 숭덩숭덩 잘라주구요. 무는 1/3 정도 채썰었어요. 아삭한 식감을 좋아하시는 분들은 더 넣어도 괜찮을것 같아요. 염장미역에 무를 넣고 ..
- Total
- Today
- Yesterday
- 버닝썬
- 승리 구속
- 승리 입건
- 정유미
- 장자연 사건 정리
- 승리 사건 정리
- 빅뱅 승리
- 승리 정준영
- YG
- 정준영 사건
- 이태란
- 정준영
- 버닝썬 사건
- 염정아
- 승리 버닝썬
- 승리카톡
- 정준영 몰카
- 승리 성접대
- 집밥
- 승리 조사
- 승리
- 정준영 승리
- 백종원
- 양현석
- 스카이캐슬
- 장자연 사건
- 윤지오 장자연
- 승리 카톡
- 좋은글
- 승리 사건
일 | 월 | 화 | 수 | 목 | 금 | 토 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | |||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |