양파김치 맛있게 담그는 방법
양파김치 맛있게 담그는 방법 시댁에서 양파를 한보따리 얻어왔어요^^ 감자와 볶아먹고, 모든 요리에 양파를 넣고 양파 짱아찌도 만들고 이리저리 다 해먹어도 양파가 남는거에요. 그래서 양파 김치^^를 생각해 냈어요. 처음엔 삼겹살 먹을때 쌈장에 그냥 찍어 먹었었는데 생각해보니 신랑은 파김치를 잘 먹더라구요~ 그래서 파김치하고 남은 양념을 양파에 발라봤죠 뭐 ^^; 만드는게 아주 쉬운데요~ 먼저 양파를 6등분해요. 자를때 양파 끝까지 자르지않고 1/4정도는 남겨놓아요. 그래야지 양파 모양이 이쁘니까요~ 그리고는 양념에 부추와 당근을 넣고 양파에 골고루 발라줍니다. 아참!!! 양념은 어떻게 했냐구요? 멸치 액기스, 고추가루, 꿀, 마늘, 통깨 넣어서 대충 썪었는데 이렇게만 넣으면 그냥 대충해도 맛이 있더라구요 ..
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2019. 6. 5. 15:54
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