염장미역줄기 무침(밑반찬, 도시락반찬 추천)
[ 염장미역줄기 무침(밑반찬, 도시락반찬 추천) ] 마트에가면 사철 사계절 염장미역줄기를 볼수 있어요. 대체로 미역줄기를 사면 양파와 함께 기름에 볶아먹기 일쑤인데요. 저는 볶는것보다 매콤달콤하게 양념을해서 무쳐 먹는게 더 맛있더라구요. 대충해도 맛있길래 오늘은 미역줄기무침하는 방법을 공유해보려구 해요^^ 매번 자연드림에서 장을 보는건 아닌데 이번에는 자연드림 간김에 자연드림에서 염장미역줄기를 샀어요. 미역줄기 한봉지를 통째로 물에 담궜어요. 물에 담궈놓고는 무를 채썰고 양념장을 만들었는데 한 30분 가량 담궈놓았던것 같아요. 미역줄기는 건져내서 물을 꼭~ 짜주고 가위로 숭덩숭덩 잘라주구요. 무는 1/3 정도 채썰었어요. 아삭한 식감을 좋아하시는 분들은 더 넣어도 괜찮을것 같아요. 염장미역에 무를 넣고 ..
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2019. 5. 11. 22:34
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